YAXELL / MISONO / GLESTAIN

〔興隆刀剪行〕*日本 YAXELL超豪 161層粉末鋼 Super Gou 小刀150mm-<

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YAXELL 超豪 SUPER GOU系列

非常適合處理水果削皮/切片以及剔除肉類筋膜等精細工作

🔪 刀款: 萬用切片/小刀

❖ 刀片種類: 雙刃 (左右手都可使用)

✦ 鋼材: SG2微粒粉末高速鋼(具備極佳的鋒利度與保持性)

✱ 刀片表面處理: 大馬士革紋(呈現出獨特且華麗的波浪花紋)

🔶表銘刻:超豪百六拾壹層鋼

📌 規格: 150mm

✸ 型號: Y-37116

全長含柄約: 258mm

實際刃長約: 143mm

最大幅寬約: 24mm

總重約: 104g

☪ 柄材: 紅色微格紋強化積層合成柄